Скажите, пожалуйста, с чем у вас ассоциируется Новый год и Рождество? Уверена, что, получив такой вопрос, читатели мгновенно разделятся на два лагеря: первые ответят банально – «мандаринки, елка, Дед Мороз и подарки», зато вторым наверняка ближе «запах» приближающихся грандиозных распродаж и скидок. И если белорусские предпраздничные скидки назвать «грандиозными» можно с большой, даже весьма большой натяжкой, то у наших стран-соседок с этим делом все в порядке – скидкой в 70 и даже 90% в предпраздничное время никого не удивишь.

– Ты представляешь, за один несчастный небольшой порезанный помидор с майонезом я выбросил 2 тысячи! – возмущался в телефонную трубку приятель из Гомеля, который после долгого перерыва обзавелся девушкой и сводил ее в недорогое кафе. – Да у бабуль на рынке я за такие деньги целый килограмм куплю. У вас там, в Минске, что, тоже такая обдираловка?

Белорусские производители активно снабжают свои продукты питания знаком «Натуральный продукт». По данным Госстандарта, уже 8 предприятий получили возможность выделиться из общей массы конкурентов. Число маркированных «натуральных продуктов» перевалило за 50 наименований. Сейчас идет работа по присвоению знака более чем с 20 предприятиями страны.

Примерно с середины сентября на ценниках должна появиться информация о наличии в продуктах ГМ-компонентов. Таким способом правительство пытается окончательно раскрыть для потребителя тайну о наличии в товарах ГМО.

Удорожание продуктов питания бросает многих белорусов в режим жесткой экономии. На днях одна знакомая откровенно призналась, что от бедности даже стала покупать бульонные кубики. Говорит, это неплохой способ экономить на натуральном мясе, птице, рыбе, грибах, морепродуктах.

Начало лета «порадовало» белорусов очередным удорожанием продуктов питания. Согласно постановлению Мин­экономики № 114, предельные отпускные цены на молоко, кефир, сметану, творог и говядину в Беларуси повышены на 2%, хлеб и хлебобулочные изделия – на 1,5%.

В Минске обнародовали результаты исследования по воздействию кисломолочных продуктов на состояние здоровья и успеваемость школьников. Пилотный проект был организован в рамках «Инициативы ООН «Глобальный договор» совместно с ОАО «Савушкин продукт» на базе СШ № 163. В течение учебного (2007/2008) года школьники младших классов ежедневно к школьным обедам дополнительно получали кисломолочный коктейль и творожную десертную пасту «Монтик» производства ОАО «Савушкин продукт». Для этого в школе были организованы специальные «Молочные паузы».

30 лет назад в Европе и США насыщенные жиры объявили поставщиком «плохого» холестерина, «цементирующегося» на стенках кровеносных сосудов, – и миллионы едоков сплотились под лозунгом «Ешь меньше жира – дольше проживешь!». Американцы, понятно, стали самыми большими жироненавистниками в мире. Да и немцы стали уверять: мол, не так уж им и дороги сливочное масло и жирные колбасы.

Чем нас часто пугают? При варке в овощах разрушаются витамины – это раз. Жиры при нагревании разлагаются и образуют канцерогены – это два. Варить мясо и рыбу – значит, распрощаться с частью ценных белков и микроэлементов – это три... Что же делать-то? Действительно ли мы отнимаем у продуктов изрядную долю пищевой ценности, когда отправляем их в кастрюлю или на сковородку? Наш корреспондент встала у плиты и попыталась отделить заблуждения от истины...

Покупая в магазине молоко в упаковке, некоторые потребители сомневаются по поводу его полезности. Особенно это актуально летом, поскольку в это время года все продукты портятся быстрее положенного срока, и поэтому многие предпочитают приобретать молоко, которое хранится дольше. Однако не отразится ли подобная практичность на здоровье? О том, насколько существенны подобные изменения и какое молоко наиболее полезно, мы попросили рассказать главного технолога ОАО ГМЗ №1 Татьяну МАГЕР:

«Я хочу, чтобы вы дали право выбора нашему народу, одели людей так, как одевают во всем мире. Я хочу, чтобы взрослые и дети носили приличную обувь, чтобы не покупали ее за границей», – потребовал глава государства от руководителей предприятий легкой промышленности еще в январе, во время посещения в Жодино выставки товаров, производимых организациями концерна «Беллегпром».

В течение шести последних лет наблюдается падение производства хлебобулочных изделий в целом по республике. Специалисты объясняют это изменением структуры питания населения и мировыми тенденциями потребления, а также увлечением населения разными новомодными диетами и недостаточной информированностью о полезности хлеба. Комментирует ситуацию начальник отдела хлебопекарной и макаронной промышленности Департамента по хлебопродуктам Марина КАШКО.

В феврале к нам собирается приехать Россельхознадзор. У россиян опять возникло желание протестировать ряд мясоперерабатывающих комбинатов, молокозаводов, птицефабрик для последующей выдачи разрешения нашим предприятиям на экспорт продукции в Россию. Однако, как рассказал «ЭН» специалист по продажам мясо-молочных изделий отечественных производителей Игорь ЛОВЧЕВ, «наши заводы в таких инспекциях не нуждаются.

С 1 февраля в отдельных столичных магазинах планируется открыть новые секции для реализации продуктов здорового питания. В специализированных отделах будут продавать продукты с дополнительным содержанием витаминов и минеральных веществ, а также с пониженным содержанием сахара и жира.

Рубить или не рубить? С таким вопросом вскоре столкнутся десятки белорусов, которые пожелают навестить лес перед Новым годом и посчитать хвойные деревья топором. Задуматься действительно есть над чем. Ведь в канун праздника должностные лица Государственной лесной охраны намерены вести бурную борьбу с браконьерами леса.

Новый год и Рождество, без сомнения, долгожданные и любимые праздники у нас в стране. Но у большинства они ассоциируются с шампанским, мандаринами и толпами Дедов Морозов, нежели с распродажами. В этом году ситуация никак не изменилась, и грандиозных новогодних скидок, вроде 70% OFF, магазины Минска покупателям не предоставят.

Оформить кредит на потребительские нужды можно с помощью пластиковой карточки. Одним из преимуществ такого кредита является возобновляемая кредитная линия. Это значит, что при погашении кредитополучателем части ранее полученного кредита возможно получение нового кредита в рамках заключенного кредитного договора, т.е. для выдачи каждой части кредита не требуется оформление отдельного пакета документов.

Для потребителя создаются все условия, позволяющие в кратчайшие сроки обзавестись желанным холодильником, телевизором, пылесосом, стиральной машиной и прочими необходимыми в быту вещами. Помимо потребительского кредита, белорусы могут покупать товары, воспользовавшись системой торговли в рассрочку DELAY, которая нынче действует во многих торговых организациях при поддержке банков.