Сергей СТАХУН

КАК ГУЛЯЛИ ПЕРЕД ПОСТОМ

Историки и этнографы так объясняют смысл масленицы или сырной недели. Согласно христианским канонам, это последняя неделя перед постом, когда еще можно есть молоко, сыр и яйца. Масленица как бы призвана подготовить верующих к Великому посту, «дабы мы, от мяс и многоядения ведомые к строгому воздержанию, не опечалились, но мало помалу отступая от приятных яств, приняли бразду поста». Вкушать на масленицу, соответственно, можно любые блюда, которые не содержат мясо.